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Anforderungsprofil:
exakt arbeitende Beschickungssysteme, Reinraumtechnik, Packmittelsterilisation, präzise Dosierstationen, zuverlässige Verschließtechnik.
Einsatzgebiete:
- Milchwirtschaft (Joghurt, Milch, Sahne, Kefir, etc.)
- Fruchtverarbeiter (Konfitüren, Pflaumenmus, Apfelkompott, etc.)
- Lebensmittelindustrie (Senf, Brotaufstriche, Feinkost, etc.)
- Nonfood (Pasten, Gels, Cremes)
Die Kombination von Reinluftkabine (Laminar Flow) mit den angegebenen Filterklassen und Verpackungsentkeimung ergibt einen in sich abgeschlossenen Reinraum und ist hervorragend für folgende Einsatzbedingungen geeignet:
- Verarbeitung von keimbelastetem Verpackungsmaterial
- Einsatz in Räumen mit hoher Luftbelastung durch Schimmel oder andere luftgetragene Keime
- Einsatz in niedrigen Räumen mit hoher Luftumwälzung
- Einsatz in Räumen mit Durchgangsverkehr (Staplerverkehr, Warentransport)
Becherentkeimung
Das Reagenz Wasserstoffperoxyd wird über Spezialdüsen vernebelt. Dieses Aerosol wird einem Strom aus heißer
Sterilluft beigemengt und über spezielle Ausschlagdüsen in die Becher geleitet. So wird eine sehr gute Benetzung der
Becheroberfläche ohne Tropfenbildung erreicht. Außerdem wird dabei die optimale Reagenztemperatur erreicht.
Auf weiteren Stationen werden die Becher mit heißer Sterilluft wieder getrocknet. Die H202 beladenen Luftmengen werden ins Freie geleitet. Die komplette Aufbereitung der Medien erfolgt in einem eigenen Modul. Durch exakte Steuerungs- und Dosiermöglichkeiten aller Parameter lassen sich Entkeimungsgrad und Restkonzentrationen (MAK-Werte) bestens einstellen.
Deckelentkeimung
Die aus den Deckelmagazinen entnommenen Alu-Platinen werden mittels hochdosierter UVC-Strahlung entkeimt und auf die gefüllten Becher aufgelegt. Zur Entkeimung werden ozonfreie Strahler eingesetzt. Durch ein ausgeklügeltes Belüftungssystem mit Sterilluft können auch Kunststoffplatinen entkeimt werden. Wahlweise werden Entkeimungs-systeme auch mit H202-Technik angeboten. Bei den nachfolgenden Stationen des DOSOMAT 16 AS wird durch die Laminar-Air-Flow-Kabine eine Rekontamination ausgeschlossen. |